खाना खज़ाना Archives - India Express News

होली का राजा आलू का पापड़ तो होली की रानी गुझिया ?

मीरा श्रीवास्तव  वैसे तो भिन्न- भिन्न प्रकार की गुझिया बनायी जाती है पर सबके बनाने की विधि लगभग एक जैसी ही होती है...। बस भरावन...

सहजन के पराठे और सहजन का सूप 

मीरा श्रीवास्तव सहजन के पराठे सहजन की मुलायम पत्ती एक कप,एक कप गेंहू आटा, 2 चम्मच बाजरा आटा, घी, 1/4 चम्मच अजवाइन, 4 या 5...

चलिये बनाया जाये कटहली कटहल के कुछ स्वादिष्ट पकवान…

मीरा श्रीवास्तव लखनऊ। फागुन का महीना और कटहली का आगमन शाकाहारी ही नही मान्साहारी भी इसके बहुत ही दिवाने होते है। ..आजकल के...

होली में मेहमानों का दिल जीतना है तो बनाइये ‘कटहल की बिरयानी’

 मीरा श्रीवास्तव लखनऊ। कटहल के व्यंजन की बात हो और बिरयानी छूट जाए ऐसा कभी हो नहीं सकता.....आइए झटपट जानते है इसके बनाने की विधि... 250...

एनर्जी बढ़ानी है तो लीजिये…

pure and nutritious dietChyawanprash: सर्दी-खांसी या इम्युनिटी का कमजोर होना, अब किसी खास आयु वर्ग की समस्या नहीं है। बच्चे, बुढ़े और...

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संस्कृति संसद में ‘संस्कृति पर्व’ के विशेष अंक का भव्य लोकार्पण

वाराणसी। संस्कृति पर्व के संस्कृति संसद विशेषांक का आज भव्य लोकार्पण संपन्न हुआ। संस्कृति पर्व के 52 वें विशेषांक का प्रकाशन अत्यंत...

काशी में  संस्कृति संसद 2026 का भव्य शुभारंभ

गोमाता की रक्षा के लिए बने कानून - जगद्गुरु शंकराचार्य सनातन धर्म को षड्यंत्रों से बचाएगा संत समाज - रविंद्रपुरी जी महाराज विशेष संवाददाता वाराणसी। सिगरा स्थित...

भारतीय रेल परिवहन प्रबंधन संस्थान (IRITM), लखनऊ एवं (CRIS), नई दिल्ली के मध्य डिजिटल शिक्षण को...

क्षमता निर्माण, डिजिटल शिक्षण, अनुसंधान एवं तकनीकी सहयोग को सुदृढ़ करने हेतु समझौता ज्ञापन  पर हस्ताक्षर लखनऊ।भारतीय रेल परिवहन प्रबंधन संस्थान (IRITM), लखनऊ एवं रेल सूचना प्रणाली केंद्र...